אודות העסק
למשק דובקין ניסיון רב בתחום הנובע ממומחיות בבשר ובדגים, ידע אשר נרכש היישר מהמפעל המשפחתי "אחים דובקין" במושב תקומה ומאהבה רבה לאוכל ואירוח.
הקונספט שלנו הוא FARM TO TABLE
אירוח אירועים מהמשק במתחם הכרם באווירה אותנטית וכפרית.
אנו מאמינים שההצלחה שלנו נובעת מהידע הרב שצברנו, מאיכות חומרי הגלם, הבשר והדגים שמגיעים מהקצביה והמפעל המשפחתי וירקות ופירות מגידולי חקלאי המושב ועוטף התקומה.
משק דובקין מעסיק עובדים חרוצים תושבי עוטף עזה והסביבה, החל מצוות המטבח המנוסה, מנהלי האירועים, אנשי הלוגיסטיקה, הגרילמנים ועד למלצרים האדיבים.
אצלנו מעניקים חוויה אחרת, את השירות הטוב ביותר ובשבילנו זאת זכות גדולה לשמח ולהגשים לכם את החלומות באירוע שלכם, ביום שמחתכם.
איך הכל התחיל?
משק דובקין קייטרינג והפקת אירועים מבית "אחים דובקין" הוקם ע"י דביר דובקין.
לאחר שירות ביחידה מובחרת, השתחרר דביר מהצבא וטס למשך שנתיים לקחת חלק בפרויקט עבודה אזרחי בג'ונגלים של אפריקה.
לאחר סיום הפרויקט, טייל בעולם וצבר חוויות קולינריות, חזר למשק משפחתו שבמושב תקומה ולמפעל המשפחתי
"אחים דובקין".
במהלך השנים, פיתח את העסק והקים את מחלקת הקצביה במפעל ובהמשך תפקד כמנכ"ל.
מתוך רצון להמשיך להתפתח ולהקים עסק שמחבר בין המפעל המשפחתי, הפצת מוצרי האיכות וגידולי המשק לבין תחום ההסעדה והאירוח דביר יזם והקים את משק דובקין קייטרינג והפקת אירועים.
בתחילת דרכו התמחה באירועי גריל ומעשנות לאירועים פרטיים ובעקבות ההצלחה הרבה והביקוש, התפתח במהרה וצמח להפקת אירועים עסקיים ופרטיים עם מאות אורחים, הכוללים תפריטים נרחבים ומגוונים, ובקרוב, יוזם אירועי קונספט קבועים לחובבי הבשר באופן שבועי, סדנאות, פסטיבלים ופוד-טראק בטבע במיקומים ייחודיים.
עם ניסיון החיים בשטח, בניהול, תוך התמחות בבשר ובדגים ,פיתוח העסק המשפחתי, והרצון לעסוק באוכל, הפקת אירועים, אירוח ושמחת אנשים, דביר יכול להפוך כל אירוע לכזה שמעולם לא חוויתם.
